{"id":2566,"date":"2018-01-01T22:50:19","date_gmt":"2018-01-02T01:50:19","guid":{"rendered":"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/?p=2566"},"modified":"2018-01-03T00:23:08","modified_gmt":"2018-01-03T03:23:08","slug":"blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/columna\/blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo\/","title":{"rendered":"Blog eCommerce :: \u00bfEl Comercio Electr\u00f3nico de Food en America Latina se pondr\u00e1n al d\u00eda con el resto del mundo?"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/2018\/01\/blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo\/captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21-31-49\/\" rel=\"attachment wp-att-2571\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2571\" src=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21.31.49-1024x792.png\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"773\" srcset=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21.31.49-1024x792.png 1024w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21.31.49-300x232.png 300w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21.31.49-768x594.png 768w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-21.31.49.png 1784w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a>Un articulo que lei recientemente sobre lo atrasado que esta la venta online de Food en EEUU me inspiro a escribir este post con el objetivo de analizar las ventas online del vertical de food o eCommerce Grocery (compras recurrentes de almacen, perecederos y frescos) en America Latina con respecto a mercados mas maduros donde la penetraci\u00f3n de la venta online de food es de las mayores a nivel mundial<\/p>\n<p>Alguna cifras a tener en cuenta para este an\u00e1lisis:<\/p>\n<ul>\n<li>Un nuevo informe de Kantar Worldpanel revela que las ventas mundiales de comestibles a trav\u00e9s de canales de comercio electr\u00f3nico aumentaron un 30% en el \u00faltimo a\u00f1o, informa FoodBev Media. Los principales pa\u00edses en crecimiento fueron China (+ 52%), Corea del Sur (+ 41%), Reino Unido (+ 8%), Francia (+ 7%) y Jap\u00f3n y EE. UU. (Ambos + 5%). China es el mercado de comercio electr\u00f3nico dominante en el mundo con ventas de comestibles en l\u00ednea de bienes de consumo de r\u00e1pido movimiento valorados en $ 25.3 mil millones el a\u00f1o pasado, m\u00e1s que el valor de los mercados de EE. UU. Y el Reino Unido combinados.<\/li>\n<li>La investigaci\u00f3n de Kantar Worldpanel revela que la penetraci\u00f3n de comestibles en l\u00ednea de los EE. UU. Ha aumentado, llegando al 30% de la poblaci\u00f3n total. Esto se traduce en un estimado de $ 20 mil millones en alimentos y alcohol comprados en l\u00ednea este a\u00f1o. El informe predice que la cuota de comercio electr\u00f3nico del mercado de abarrotes de EE. UU. Aumentar\u00e1 del 1,5% en 2017 al 8% en 2025.<\/li>\n<li>A nivel mundial, el comercio electr\u00f3nico actualmente captura el 4,6% de todas las ventas de bienes de consumo en r\u00e1pido movimiento, una cifra que se espera para llegar al 10%, o un tama\u00f1o total del mercado de $ 170 mil millones, para 2025, seg\u00fan el estudio.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Hay muchas proyecciones en torno al tama\u00f1o del mercado del comercio electr\u00f3nico de food, el nivel de penetraci\u00f3n, la participaci\u00f3n en el mercado y el crecimiento proyectado. Como podemos apreciar en la siguiente gr\u00e1fica el eCommerce de\u00a0<b>FMCG<\/b>\u00a0(Fast Moving Consumer Goods) tendr\u00e1 un espectacular crecimiento llegando a los siguiente penetraci\u00f3n por pa\u00eds:<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/2018\/01\/blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo\/captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23-21-33\/\" rel=\"attachment wp-att-2578\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2578\" src=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23.21.33-746x1024.png\" alt=\"\" width=\"746\" height=\"1024\" srcset=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23.21.33-746x1024.png 746w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23.21.33-219x300.png 219w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23.21.33-768x1054.png 768w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-23.21.33.png 966w\" sizes=\"(max-width: 746px) 100vw, 746px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Pero hay algunas cosas en las que todos parecen estar de acuerdo: es decir, que el comercio electr\u00f3nico de comestibles lleg\u00f3 para quedarse, que la penetraci\u00f3n en el mercado de abarrotes en America Latina esta est\u00e1 creciendo y que el tama\u00f1o proyectado podr\u00eda ser enorme como sucede en EE.UU. donde los \u00faltimos estudios de Kantar Worldpanel parecen estar en l\u00ednea con algunos pron\u00f3sticos interesantes de otras consultoras por ejemplo, el pron\u00f3stico de Comercio Electr\u00f3nico de Grocery 2017 de UNATA espera que el 31% de los consumidores de EE. UU. ordenen comestibles en l\u00ednea este a\u00f1o, un aumento del 19% respecto del a\u00f1o pasado.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe style=\"border: 1px solid #CCC; border-width: 1px; margin-bottom: 5px; max-width: 100%;\" src=\"\/\/www.slideshare.net\/slideshow\/embed_code\/key\/3AJchQEhxSUTMS\" width=\"668\" height=\"714\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"> <\/iframe><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 5px; text-align: center;\"><strong> <a title=\"The 2017 Grocery eCommerce Forecast\" href=\"\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\/the-2017-grocery-ecommerce-forecast\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The 2017 Grocery eCommerce Forecast<\/a> <\/strong> de <strong><a href=\"https:\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marcos Pueyrredon<\/a><\/strong><\/div>\n<p>Algo similar esta sucediendo en Espa\u00f1a como podemos apreciar en el siguiente estudio de\u00a0Kantar Worldpanel<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe style=\"border: 1px solid #CCC; border-width: 1px; margin-bottom: 5px; max-width: 100%;\" src=\"\/\/www.slideshare.net\/slideshow\/embed_code\/key\/Ar8518jsThxZxP\" width=\"595\" height=\"485\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"> <\/iframe><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 5px; text-align: center;\"><strong> <a title=\"Estado de Situacion del Comercio Electronico de Alimentos \/ eCommerce Grocery en Espa\u00f1a\" href=\"\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\/estado-de-situacion-del-comercio-electronico-de-alimentos-ecommerce-grocery-en-espaa\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Estado de Situacion del Comercio Electronico de Alimentos \/ eCommerce Grocery en Espa\u00f1a<\/a> <\/strong> de <strong><a href=\"https:\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marcos Pueyrredon<\/a><\/strong><\/div>\n<p>y si apreciamos como la categoria viene creciendo en Argentina seg\u00fan el estudio de la <a href=\"http:\/\/www.cace.org.ar\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>C\u00e1mara Argentina de Comercio Electronico CACE<\/strong><\/a> podemos ver que se repite un escenario similar al de Espa\u00f1a donde se concentran el volumen en las principales ciudades (Buenos Aires y Cordoba)<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/2018\/01\/blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo\/captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22-28-47\/\" rel=\"attachment wp-att-2570\"><img decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2570\" src=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.28.47-1024x763.png\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"745\" srcset=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.28.47-1024x763.png 1024w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.28.47-300x224.png 300w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.28.47-768x573.png 768w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.28.47.png 1226w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>y vemos como la categor\u00eda de Alimentos, Bebidas y Limpieza es una de las categor\u00edas de mayor crecimiento en cantidad de unidades<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/2018\/01\/blog-ecommerce-las-ventas-de-comercio-electronico-de-grocery-en-la-america-latina-se-pondran-al-dia-con-el-resto-del-mundo\/captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22-29-17\/\" rel=\"attachment wp-att-2568\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-large wp-image-2568\" src=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.29.17-1024x773.png\" alt=\"\" width=\"1000\" height=\"755\" srcset=\"https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.29.17-1024x773.png 1024w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.29.17-300x226.png 300w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.29.17-768x580.png 768w, https:\/\/pueyrredonline.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/Captura-de-pantalla-2018-01-01-a-las-22.29.17.png 1206w\" sizes=\"(max-width: 1000px) 100vw, 1000px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Lo importante a tener en cuenta es que el estimado de penetraci\u00f3n del 30% de Kantar Worldpanel difiere bastante de estas cifras pero hay que tener en cuenta que en su \u00faltimo informe de \u00abEcommerce Supermarket Scorecard Report\u00bb, la consultora Brick Meets Click descubri\u00f3 que las ventas de comestibles en l\u00ednea crec\u00edan al 25% anual. En lo que podr\u00eda ser uno de los pron\u00f3sticos m\u00e1s difundidos en los supermercados en l\u00ednea, un estudio conjunto de Nielsen y el Food Marketing Institute descubri\u00f3 que el 30% de los compradores digitales dicen que actualmente gastan alrededor de un cuarto de su presupuesto de alimentos en l\u00ednea. El pron\u00f3stico exige un cambio r\u00e1pido en el futuro en un per\u00edodo de tiempo relativamente breve.<\/p>\n<p>Para 2025, las empresas proyectan que el 60% de los compradores digitales comprar\u00e1n una cuarta parte de sus compras en l\u00ednea. Las ventas de comestibles en l\u00ednea podr\u00edan exceder los $ 100 mil millones en 2025, lo que representa aproximadamente una participaci\u00f3n del 20% del total de $ 525 mil millones que se gastar\u00e1n en alimentos. Dejando a un lado los pron\u00f3sticos conservadores versus los agresivos, el hecho es que la tienda de comestibles en l\u00ednea crecer\u00e1 a un ritmo r\u00e1pido en los pr\u00f3ximos a\u00f1os y restar\u00e1 participaci\u00f3n a los formatos convencionales de comestibles, incluidos los supermercados, los supercentros y otras tiendas tradicionales de comestibles.<\/p>\n<p>Esta es exactamente la raz\u00f3n por la cual los minoristas de todo el pa\u00eds compiten para descubrir el camino a resolver las compras en l\u00ednea y los modelos que les brinden resolver una excelente experiencia de compra online a nivel de cumplimiento de ordenes como en tiempos de entrega, experimentando tanto con la entrega a domicilio como con los modelos de click-and-collect. La expansi\u00f3n de los programas de click-and-collect por parte de los l\u00edderes del mercado Walmart y Kroger ha sido muy bien resuelta. Pero tambien vemos como las potencias regionales como <strong><a href=\"https:\/\/www.heb.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">H-E-B<\/a> <\/strong>y <strong><a href=\"https:\/\/www.shoprite.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ShopRite<\/a> <\/strong>est\u00e1n incrementando sus servicios tambi\u00e9n. Y una creciente lista de minoristas, <a href=\"https:\/\/www.bashas.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Bashas<\/strong><\/a><strong>, <a href=\"http:\/\/www.bjs.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">BJ&#8217;s<\/a>\u00a0,<a href=\"https:\/\/www.costco.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Costco<\/a>, <a href=\"https:\/\/www.meijer.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Meijer<\/a> y <a href=\"https:\/\/www.wegmans.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Wegmans<\/a>,<\/strong> entre ellos, est\u00e1n firmando acuerdos con los servicios de entrega en l\u00ednea <strong><a href=\"https:\/\/www.instacart.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Instacart<\/a> <\/strong>y <strong><a href=\"https:\/\/www.shipt.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Shipt<\/a><\/strong>.<\/p>\n<p>Los analistas generalmente est\u00e1n de acuerdo en que click-and-collect surgir\u00e1 como el formato de supermercado en l\u00ednea dominante en todo Estados Unidos. La cantidad de tiendas de comestibles que ofrecen clics y cobros creci\u00f3 del 15% en 2015 al 23% en 2016, seg\u00fan Progressive Grocer.<\/p>\n<p>Mientras todav\u00eda est\u00e1 en su infancia en America Latina, como podemos apreciar tambi\u00e9n lo esta en los Estados Unidos, el click-and-collect ha alcanzado la madurez en algunas partes de Europa, incluyendo Francia y el Reino Unido. Como resultado, el crecimiento del comercio electr\u00f3nico se est\u00e1 desacelerando en Europa, como el estudio Kantar Worldpanel se\u00f1ala acertadamente .<\/p>\n<p>Comparativamente, tanto el mercado del comercio electr\u00f3nico de alimentos en America Latina como el delos Estados Unidos\u00a0 reci\u00e9n est\u00e1 despegando, y se espera que ambos mercados comiencen una fase de alto crecimiento en los pr\u00f3ximos a\u00f1os. Algunas categor\u00edas llegar\u00e1n m\u00e1s r\u00e1pido que otras. Por ejemplo, las categor\u00edas centrales (Productos no perecederos) se mueven r\u00e1pidamente al comercio electr\u00f3nico en l\u00ednea, con un estimado del 40% del volumen se espera que estas categor\u00edas migren para que sea su principal canal de ventas el eCommerce para el a\u00f1o 2025, seg\u00fan la investigaci\u00f3n de Nielsen y FMI con lo que parece que es solo cuesti\u00f3n de tiempo antes de que el comercio electr\u00f3nico alcance la masa cr\u00edtica suficiente tanto en America Latina como en los EE. UU.<\/p>\n<p>Les recomiendo estos otros articulos para profundizar la tem\u00e1tica:<\/p>\n<ul>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fmi.org\/digital-shopper\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Study from Nielsen and the Food Marketing Institute\u00a0<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.foodbev.com\/news\/global-e-commerce-grocery-market-grows-30-year\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Global e-commerce grocery market grows by 30% in a year<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fooddive.com\/news\/grocery--report-one-in-three-expected-to-order-groceries-online-in-2017\/437508\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Report: One in three expected to order groceries\u00a0online in 2017<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fooddive.com\/news\/grocery--online-grocery-spending-prediction-2025-100b\/434993\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Why online grocery will be a $100B opportunity\u00a0by 2025<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fooddive.com\/news\/grocery--report-frances-drive-is-a-growth-model-for-us-grocery-e-commerce\/447522\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Report: France&#8217;s Drive is a growth model for U.S.\u00a0grocery e-commerce<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/csnews.com\/click-collect-grocery-sees-robust-growth\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Click &amp; Collect Grocery Sees Robust Growth<\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/www.fooddive.com\/news\/grocery--study-online-grocery-sales-growing-by-25-per-year\/503971\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Study: Online grocery sales growing by 25% per\u00a0year<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.supermarketnews.com\/online-retail\/early-adopters-capturing-more-online-grocery-sales\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Early adopters capturing more online grocery\u00a0sales<\/a><\/li>\n<li><a href=\"http:\/\/www.brickmeetsclick.com\/grocery-ecommerce--scorecard-reports-for-cpgs\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Grocery eCommerce: Scorecard Reports for CPGs<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Y les recomiendo el siguiente informe de comercio electr\u00f3nico de Kantar Worldpanel que en su cuarte edici\u00f3n confirma que las tiendas de comestibles en l\u00ednea sigue siendo el tema m\u00e1s candente en las ventas minoristas de\u00a0<b>FMCG<\/b>\u00a0(Fast Moving Consumer Goods). Segun Luis Simoes, Global Chief Strategy\u00a0 de Kantar<em> \u00ab..Ya no se trata de si est\u00e1 aqu\u00ed para quedarse; el mundo digital ahora es tan omnipresente que se ha convertido en una parte normal del comportamiento de compra del consumidor..\u00bb\u00a0<\/em> y remata este informe que en en 2025, el FMCG en l\u00ednea habr\u00e1 crecido de 4.6% a 10%<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><iframe style=\"border: 1px solid #CCC; border-width: 1px; margin-bottom: 5px; max-width: 100%;\" src=\"\/\/www.slideshare.net\/slideshow\/embed_code\/key\/f5QFerIa5iradY\" width=\"668\" height=\"714\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"> <\/iframe><\/p>\n<div style=\"margin-bottom: 5px; text-align: center;\"><strong> <a title=\"The Future of eCommerce en FMCG\u00a0(Fast Moving Consumer Goods) 2017\" href=\"\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\/the-future-of-ecommerce-en-fmcgfast-moving-consumer-goods-2017\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">The Future of eCommerce en FMCG\u00a0(Fast Moving Consumer Goods) 2017<\/a> <\/strong> de <strong><a href=\"https:\/\/www.slideshare.net\/pueyrredonline\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Marcos Pueyrredon<\/a><\/strong><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un articulo que lei recientemente sobre lo atrasado que esta la venta online de Food en EEUU me inspiro a escribir este post con el objetivo de analizar las ventas online del vertical de food o eCommerce Grocery (compras recurrentes de almacen, perecederos y frescos) en America Latina con respecto a mercados mas maduros donde la penetraci\u00f3n de la venta online de food es de las mayores a nivel mundial Alguna cifras a tener en cuenta para este an\u00e1lisis: Un nuevo informe de Kantar Worldpanel revela que las ventas mundiales de comestibles a trav\u00e9s de canales de comercio electr\u00f3nico aumentaron un 30% en el \u00faltimo a\u00f1o, informa FoodBev Media. Los principales pa\u00edses en crecimiento fueron China (+ 52%), Corea del Sur (+ 41%), Reino Unido (+ 8%), Francia (+ 7%) y Jap\u00f3n y EE. UU. (Ambos + 5%). China es el mercado de comercio electr\u00f3nico dominante en el mundo con ventas de comestibles en l\u00ednea de bienes de consumo de r\u00e1pido movimiento valorados en $ 25.3 mil millones el a\u00f1o pasado, m\u00e1s que el valor de los mercados de EE. UU. Y el Reino Unido combinados. 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